Cuisine

Quelques recettes.

Pâtes

Pâte brisée

  • 250gr de farine
  • 125gr de beurre
  • 1 càc de sel
  • (optionnel) 1 càs de sucre
  • 8 cl d'eau ou de lait tiède

Pâtes à tartiner

Chocolat - noisette

  • 80gr de purée de noisette complète
  • 40gr de chocolat en poudre type Van Houten (sans sucre)
  • 30gr de sucre complet

Mélanger le tout avec autant de lait que nécessaire (en fonction de la consistance désirée).

Mettre au frai et déguster !

Gâteaux

Kouign patatez

  • 500gr de blé noir
  • 500gr de légumes et/ou légumineuses
  • 125 à 250gr de beurre ou 15 cl d'huile

Au four pendant environ 30mn à T7.

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